マーガリン vs バター

あなたは、マーガリンが危険だということはご存知ですよね。

 

私も、以前はマーガリンを使ってました。

だって、マーガリンの方がお手頃だし、
味だって、バターに遜色ないし、
その危険性を知らなかったからね。

 

でも、やっぱり、健康のことを考えてやめました。

 

 

だって、マーガリンにはトランス脂肪酸が含まれて、
身体に良くないですからね。

 

具体的には、トランス脂肪酸を多く含んだ食事は、
ＬＤＬコレステロールと中性脂肪を増加させ、
ＨＤＬコレステロールを減少させると言われているからです。

 

海外の事例を見てみましょう。

 

実は、オランダでは、
トランス型肪酸を含む油脂製品が販売禁止とされおり、

デンマークもまた毒物扱いとされ禁止されているそうです。

 

また、

 

【ワシントン共同】米食品医薬品局（ＦＤＡ）は１６日、食用油などに含まれ、肥満や心臓病との関連が指摘されるトランス脂肪酸を、２０１８年６月までに食品添加物から全廃すると発表した。

ＦＤＡは１３年に廃止方針を示して科学的妥当性を検討してきたが、最終的に食品に使う上で「安全とは認められない」と結論づけた。

　食品業界は３年間で代わりの添加物を使うなどの対応が求められる。ＦＤＡは「心臓病を減らし、年間数千件の命に関わるような心臓発作を防ぐことができる」とみている。

トランス脂肪酸は、摂取すると動脈硬化などを引き起こすリスクが増すとの研究結果が多く示されている。

出典　トランス脂肪酸、１８年に全廃　米当局「安全でない」 – 大阪日日新聞

 

 

それだけでは、ありません。

やっぱり、風味が違いますよね。

 

だって、本物のバターって美味しいですよね。

 

 

バケットにマーガリンではなく、バターを塗って、
あんこを乗せて食べる。

最近の私の定番のおやつです。^^

 

美味しいので、毎日、毎食後でも食べたいデザートですし、
実は、それに近い間隔で食べてます。（汗）

 

以前は、バターの代わりにマーガリンで同じ食べ方をしていましたが、
バターの美味しさを知ったら、マーガリンには戻れません。

それに身体にいいといたら、言うことなしですよね。

 

 

安全で美味しい食事を摂ることが、
健康な身体を作る基礎です。

 

 

私のダイエットに成功した理由の本質は、これですね。

 

 

 

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